自家製焼肉タレ


当店の実店舗「バラエティーミートみのや」でも販売している
大人気の自家製焼肉タレは、全ての焼肉セットについています

他メーカーの焼肉たれも販売(実店舗のみ)しておりますが、やはりダントツに売れているタレは、当店オリジナル醤油ベースの「自家製焼肉タレ」です。

その理由は、ズバリ!「一番うまい」からです!


さらに、その「一番うまい」理由をご説明しますと..


・焼肉食材専門が作る、醤油ベースの自家製本格焼肉タレ!

自家製焼肉タレ材料 当店の自家製タレは、醤油をベースに、ニンニク、生姜、ごま、そして、三温糖、唐辛子、などの調味料を使用。

適量のかつおだしに、赤ワインや、パイナップルを加えることで、本格的な味わいと甘みがプラスされ、 焼肉の”つけタレ”として、創業当初よりお客様から大変ご好評いただいております。


・人気の焼肉ダレは、35年間の積み重ねできています!

自家製焼肉タレ職人 焼肉タレを作り続けて35年、当店人気者の「大阪ホルモン焼きのおばちゃん」が、大きな鍋いっぱいの焼肉タレを2日から3日に一度、全て手作りで作っています。
35年もの間、試行錯誤しながら、お客さまからの声を集めて作ってきたこのタレは、独自の工夫や隠し味が入っており、まさにお客様と共に作った「家庭で美味しく焼肉する為の焼肉タレ」です。


・焼肉はもちろん、ご飯にも良く合う”あっさり”の「甘口タレ」

自家製焼肉タレ材料 人気の甘口タレは、比較的サラっとした感じの焼肉タレになっております。
焼きたての焼肉を付けることで、適度にタレが絡んで、お肉をよりおいしく頂けます。

また、しょうゆベースの焼肉だれはご飯とも良く合い、上に乗せて頂いてもおいしくいただけます。

もっとあっさりと頂きたい方は、レモンなどを加えれば、とても”さっぱり”とした焼肉タレも楽しむことができます。


・”コク”と”辛味”をプラスした「辛口タレ」

自家製焼肉タレ材料 当店の辛口タレは「辛口」とはなっていますが、そんなに辛くありません。

たっぷりのニンニク(きざみ、おろし)や荒びきペッパー、水飴などを加えており、 甘口タレと比べると”こく”と”少し辛味”のある焼肉タレになっています。


・残ったタレはチャーハンの味付けにも最適!

自家製焼肉タレ材料
焼肉で残ったタレは、ぜひチャーハンの調味料などにもお使いください。

チャーハンに、焼肉ダレを加えることで、 香ばしいかおりやタレ旨みがプラスされ、よりおいしくなります。



自家製焼肉タレ材料
当店の焼肉セットには、全てこの「自家製焼肉タレ」がお肉の量に合わせてついています。

※当店の自家製タレは、保存料を使用しておりませんので、常温で2週間程度 冷蔵なら2ヶ月程度が賞味期限となります。


送料全国無料!
当店のご案内

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営業時間 : 10:00-18:00
定休日 : 日・祝日
担当者 : BBQ上級インストラクター高中

お客様の声
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